新年の餅つき大会です！
西長洲工場の人達も集まって、みんなで餅をつきました！
出来立てのもち米は、社長はもちろん、工場長も加わってみんなで賑やかに交代でつきました！
もちろん餅は、蒸すところから作っています！
部長と課長が大量のもち米を一晩水に漬けて、柔らかくした後に大きな蒸し器で蒸しました！
出来立てのもち米は、社長はもちろん、工場長も加わってみんなで賑やかに交代でつきました！

出来立ての美味しいお餅は、食堂であんころ餅に、きな粉をまぶしてきな粉餅に、海苔巻き餅などにしました。
実は、お餅を付いている間に、大きな鍋で豚汁も作っていこちらも大鍋でじっくりと煮込まれて、こちらもめちゃくちゃ美味しかったです。